Estes alimentos contribuem para a sua memória

Ovo: É a principal fonte de colina, substância que participa da formação de novos neurônios e ajuda a reparar as células cerebrais avariadas. Além disso, constitui a matéria-prima da acetilcolina, neurotransmissor fundamental para a memória e o aprendizado. Como se não bastasse, o ovo fornece diversas vitaminas do Complexo B, que facilitam a comunicação entre os neurônios.
Peixe: Ele alimenta o cérebro e principalmente a memória. Ainda mais se for de águas frias, como salmão, sardinha, anchova, atum, arenque e cavala, todos eles ricos em ômega 3. Esse ácido graxo protege as membranas dos neurônios contra os danos causados pela ação dos radicais livres – responsáveis pelo envelhecimento.
Maçã: A fruta é fonte de uma substância chamada fisetina, que pode contribuir para o amadurecimento das células nervosas e estimular os mecanismos do cérebro associados à memória. A fisetina também é encontrada no morango, pêssego, kiwi, uva, cebola e espinafre.
Azeite de oliva: Ele é rico em ácidos graxos monoinsaturados, que integram a membrana das células nervosas e aceleram a transmissão de informação entre elas. Para completar, o azeite extravirgem ainda fornece dois antioxidantes que exercem efeito neuroprotetor: os polifenóis e a vitamina E (disponível também em outros óleos vegetais, como o de girassol, amendoim e milho, além do abacate e das nozes).
Sinal vermelho para a gordura
O colesterol ruim aumenta o risco de doenças cardiovasculares, que podem comprometer as funções cerebrais. Por isso, siga uma dieta saudável e evite os alimentos ricos em gorduras!

Para ter memória de elefante:
- Mantenha o cérebro funcionando, sempre. Para exercitá-lo, leia uma página de um livro ou revista. Em seguida, feche-a e tente recordar o que acabou de ler.
- Pratique exercícios que exijam concentração e raciocínio. Caça-palavras, jogo de memória, sudoku e quebra-cabeças são ótimas opções.
- Durma bem, pois durante o descanso o cérebro retém as informações que recebeu durante o dia.